尼崎名物、名産について語った回でした。
・一寸そら豆
・尼いも
・ひろたのポン酢
・こもだる
うちは昔農家でじいちゃんが畑やってて（野菜作りめちゃ上手だったらしい）、小学校低学年のとき、手伝ったら小銭をくれたのでよくほうれん草の束とか巻いてたのを憶えてる。
兄弟3人のうち僕が一番農業に興味をもってたっぽい。
武庫一寸は毎年ばぁちゃんが醤油と砂糖を思てる倍はいれていつも甘辛く炊いてた。それが甘いの辛いの、ご飯がすすむすすむ。
ひろたのポン酢は言わずもがな尼崎名物ですよね。すっきりしたすだちの香りと思ったより柔らかい酸味、旨みのバランスが最高。
どっちも美味いけど、あさひポン酢とはまたひと味違うんだな。
※あくまで主観です
菰樽も歴史ある名産品。なんと全国シェアの9割がた尼崎で作られてる。なんでも江戸時代に灘、伊丹の美味しい酒を船で輸送する際に梱包材として巻かれていたことにより発展したんだとか。
名産品をみれば都市の成り立ちが見えてきたりして面白いです。
第二回聞いてみてください♪
